Medvetalp (eredeti)

Hozz�val�k (ez m�r dupla massza):
T�szta:

• 140 gr di�
• 80 gr cukrozott narancsh�j
• 140 gr porcukor
• 60 gr puha vaj
• 30 gr liszt (igen, 30 gramm �s nem 300)
• 100 ml tej
• 2 toj�sfeh�rje
• rumos villa :) Na j�, rum a massza lelapogat�s�hoz.

Csokim�z (l�bosba)

• 150 gr porcukor
• 3 ek. kaka�por
• margarin (annyi, hogy s�r� legyen, mint a m�z, kb 200 gr)

Elk�sz�t�s

A rumos villa kiv�tel�vel mindent egy ed�nybe tesz�nk, elkeverj�k, majd felf�zz�k a massz�t. Be fog s�r�lni, de ha picit h�g maradt, akkor tegy�k valami hideg helyre f�l �r�t, hogy k�s�bb k�nnyebben tudjunk vele dolgozni. S�t�pap�rral b�lelt tepsibe kis di�nyi halmokat tesz�nk, melyeket rumba m�rtott vill�val �vatosan sz�jjelnyomogatunk. El�meleg�tett s�t�ben kb 10-15 perc alatt r�zsasz�n�re s�tj�k, ha nem egyform�n s�t a s�t�nk, akkor meg is ford�thatjuk a tepsit, nem lesz semmi baja. Majd m�g melegen felszedegetj�k �ket, �s hagyjuk kih�lni. Tetej�re csokim�zt tesz�nk, �s pr�b�ljuk meg megv�rni, hogy megdermedjen, �s csak ut�na vess�k r� magunkat. K�sz is.