Lajcsi szelet

A m�sodik k�pen a m�teres kal�cs kimaradt kr�mjeivel t�lt�ttem be. �gy szerintem finomabb, mint pudinggal.

Hozz�val�k:
T�szta:

• 200 gr porcukor
• 50 gr vaj
• 2 ev�kan�l kaka�
• 2 db toj�s
• 2 ev�kan�l m�z
• 2 k�v�skan�l s�t�por
• 450 gr liszt

T�ltel�k:

• 1 csomag r�zsasz�n pudingpor
• 1 csomag van�li�s pudingpor
• 6 dl. tej (3-3 dl tej a pudingokhoz. Tudom, hogy a csomagol�s h�tulja 6 dl-t �r, de itt nek�nk 3 dl tejb�l kell pudingot gy�rtani.)
• 6 ev�kan�l porcukor (3-3 a pudingokhoz)

Csokim�z (l�bosba)

• 150 gr porcukor
• 3 ek. kaka�por
• margarin (annyi, hogy s�r� legyen, mint a m�z, kb 200 gr)

Elk�sz�t�s

A t�szt�hoz sz�ks�ges alapanyagot - a liszt �s a s�t�por kiv�tel�vel - egy l�basban felf�z�nk kb. 3 percig, k�zben folyamatosan kavarjuk. Ut�na levessz�k a t�zr�l, �s �sszedolgozzuk a liszttel, s�t�porral. H�rom cip�ba osztjuk, egyenk�nt v�konyra kiny�jtva, kizs�rozott, kilisztezett tepsin megs�tj�k.

VIGY���ZZZZ!!!!!!!! NAGYON HAMAR MEGS�L. EL�G NEKI ELS� K�RBEN 10 PERC, AZ UT�NA L�V�KNEK MEG MAX 7 PERC!!! (�n n�gyes fokozaton s�t�ttem.)

A t�ltel�khez a pudingport 3-3 dl tejjel, 3-3 ek. porcukorral k�l�n-k�l�n megf�zz�k, s amint k�sz lett, azonnal am�g m�g folyik, r��ntj�k az els� lapra. Az als� t�sztalapot a puncskr�mmel megkenj�k, r�helyezz�k a k�vetkez� lapot, melyet a van�liakr�mmel ken�nk meg. Majd a harmadik lap k�vetkezik, amit a g�zon kikevert csokim�zzal �nt�nk le. Hideg helyen, legal�bb 1 napig pihentetj�k, csak azut�n szeletelj�k fel.

Az eredeti receptnek v�letlen�l kit�r�ltem a linkj�t. Sorry.