Rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók
Elkészítés
Megcsinálom a pörköltet, majd ezalatt egy külön lábosba, babérleveles vízben kifőzöm a savanyúkáposztát. És ezalatt megfőzöm a rizst is. Aztán egy jénai aljára rácsurgatom a pörkölt zaftját, majd ráhalmozom a rizst, erre ráöntöm a pörköltet, majd a tetejére terítem a savanyúkáposztát is. Tetejére tejfölt kenek. Majd bevágom a sütőbe kb 15-25 percre közepes lángon, csak hogy összeérjenek az ízek, hiszen minden megfőtt benne. Kész is, Tálaláskor aki szereti, tehet rá még tejfölt. Én kenyérrel meg tejföllel szoktam enni.
|
|
|