Kaka�s kevert

Hozz�val�k:

• 4 toj�s (sz�t kell majd v�lasztani)
• 230 gr porcukor
• 25-30 gr holland kaka�por
• 1-2 dl tej
• 60 gr olvasztott margarin
• 250 gr liszt
• 1 csomag s�t�por

T�ltel�k:

• saj�t darabos meggylekv�r, baracklekv�r, t�kmindegy, csak ne bolti fos legyen, mert az elt�nik.

Teteje:

• 60-70 gr margarin
• 5-8 ek. porcukor
• 3-4 ek holland kaka�por
• 1 bur�t�snyi ol�vaolaj

Elk�sz�t�s

A toj�sokat sz�tv�lasztjuk, a s�rg�j�t a porcukorral, a kaka�porral habosra keverj�k, majd bele�ntj�k az olvasztott margarint �s hozz��nt�nk egy kis tejet. Majd felverj�k a feh�rj�ket is. A lisztbe belekeverj�k a s�t�port, �s felv�ltva adjuk a kaka�s massz�hoz a habot �s a lisztet. Alaposan, de �vatosan elkeverj�k egynem�re a massz�t. S�t�pap�rral b�lelt k�zepes tepsibe �ntj�k a t�szt�t, �s 25-35 percig s�tj�k. El�sz�r 5 percig magas l�ngon, majd ut�na m�g ki nem s�l k�zepes-alacsony l�ngon. Amikor m�r meg tudjuk fogni, lapj�ban kett� v�gjuk. Majd egyik fel�t megkenj�k lekv�rral, majd visszatessz�k a tetej�t.

Ha kih�lt a t�szt�nk, elk�sz�tj�k a csokim�zat. G�zon felolvasztjuk a vajat, hozz�adjuk a porcukrot �s a kaka�t, majd a v�g�n egy kicsi ol�vaolajat �nt�nk r�, kavargatjuk folyamatosan, nehogy oda�gjen. Amikor m�r csurgathat�, kicsit s�r�bb, mint a m�z, akkor r�kenj�k �vatosan a m�r kih�lt t�szta tetej�re.