Mokkakocka

Hozz�val�k:

• 4 toj�s
• 125 gr krist�lycukor
• 150 gr liszt
• 1 csomag s�t�por
• 25 gr holland kaka�por
• 1 ev�kan�l �r�lt k�v�
• 125 gr dar�lt mogyor�
• 1 dl olaj
• 1 bur�t�snyi rum
• 1-1,5 dl sz�nsavmentes �sv�nyv�z

Teteje:

• 1,5 t�bla Boci Rig� Jancsi felolvasztva
• 1 bur�t�snyi ol�vaolaj

Elk�sz�t�s

A toj�sokat �s a cukrot habosra keverj�k (nem kell felverni a feh�rj�t). Majd a lisztet, a s�t�port, a kaka�port, �s a k�v�t is hozz�adjuk, �s fakan�llal �sszekeverj�k. Majd hozz�adjuk a mogyor�t, az olajat a rumot, majd apr�nk�nt hozz��ntj�k az �sv�nyvizet �s j�l �sszekeverj�k. Olajjal kikent k�zepes tepsibe �ntj�k a t�szt�t, �s 25-35 percig s�tj�k. Ha kih�lt, g�z f�l�tt olvasztott csokol�d�val bevonjuk a tetej�t.

Az eredeti receptet itt tal�ltam.