S�s stangli 02

Hozz�val�k:

• 175 gr tejf�l
• 25 gr �leszt�
• pici krist�lycukor
• 585 gr r�tesliszt
• 15 gr sima liszt
• 250 gr margarin
• 2 ev�kan�l libazs�r/kacsazs�r
• s�

Teteje:

• 1 eg�sz felvert toj�s
• pici reszelt sajt, vagy lenmag, ki amit szeret

Elk�sz�t�s:

A tejf�lt olyan helyre teszem, ahol kicsit felmelegszik, majd beleteszem az �leszt�t �s a pici krist�lycukrot is, majd hagyom felfutni. Ut�na a t�bbi hozz�val�t �sszedolgozom, majd kiny�jtom a t�szt�t f�l centisre, megkenem a tetej�t egy eg�sz toj�ssal, megsz�rom reszelt sajttal vagy magokkal, majd derelyemetsz�vel ultrav�kony kis stanglikat v�gok, s�t�pap�rral kib�lelt tepsibe pakolgatom �ket, v�g�l el�meleg�tett s�t�ben k�zepes l�ngon aranys�rg�ra s�t�m.