Z�lds�ges csirke 02

Hozz�val�k

• rizs
• f�l kg csirkemell
• 1 fej hagyma nagy kock�kra v�gva (egyet hossz�ba, kett�t keresztbe kell rajt v�gni, �gy lesz kocka)
• 1 db kisebb kaliforniai vagy piros h�s� paprika felkock�zva
• 1 db r�pa megh�mozva, felkock�zva
• kb 1 maroknyi z�ldbab 2-3cm-es darabk�kra v�gva
• s�, bors, pici olaj

Elk�sz�t�s

A csirk�t kock�ra v�gjuk, majd olajos-s�s-borsos p�ccal bekenj�k, �s h�t�be tessz�k egy �r�t. Ut�na feltessz�k a rizst f�ni, majd kock�ra v�gjuk a hagym�t, a paprik�t, a r�p�t �s a z�ldbabot. Wok-ban vagy serpeny�ben meleg�t�nk egy pici olajat, majd r�tessz�k a csirk�t, �s k�zepes l�ngon feh�rre s�tj�k, majd halkabb l�ngon 5 percig majdnem puh�ra. Ut�na r�bur�tjuk a z�lds�geket, �s nagy l�ngon megpir�tjuk, majd halkabb l�ngon m�g kb 5 percig, majd megint 12 percig nagy l�ngon. A z�lds�geknek f�lig puh�nak �s f�ig ropog�snak kell lenni�k. Ezalatt elk�sz�l a rizs, t�lalhatjuk is a vacsor�t :)