Meggyes kocka / �tcsokis gy�m�lcs�s kocka

Hozz�val�k:

• 4 toj�s
• 250 gr porcukor
• 100 gr vaj
• 175 gr tejf�l
• 1 csomag van�li�s cukor
• 1 csomag s�t�por
• 300 gr liszt
• lecs�p�gtetett, magozott meggy / kand�rozott gy�m�lcs�k, �tcsokol�d�

Elk�sz�t�s

A toj�sokat kett�v�lasztjuk, a feh�rj�ket elkezdj�k felverni, majd apr�nk�nt 100 gr porcukrot adunk hozz�, �s kem�ny habb� verj�k. A vajat egy m�sik t�lba 150 gr porcukorral habosra kever�nk, �s kever�s k�zben egyenk�nt hozz�keverj�k a toj�sok s�rg�j�t, a tejf�lt, a van�li�s cukrot, �s a s�t�port. A habosra kevert massz�hoz fakan�llal keverj�k hozz� felv�ltva a toj�shabot �s a lisztet. Egy magas sz�l�, k�zepes m�ret� tepsit kivajazunk, lisztez�nk, �s a massz�t belesim�tjuk, majd s�r�n megsz�rjuk magozott meggyel / �tcsokival, kand�rozott gy�m�lcs�kkel. K�zepesen meleg s�t�ben lassan kis�tj�k, majd van�li�s porcukorral meghintve k�n�ljuk.

Az eredeti receptet itt tal�ltam.