Citromos hal 2. (WOK-ban)

Hozz�val�k

• hal
• pici olaj
• szerecsendi�, s�, rozmaring
• egy citrom /h�j�t le kell v�gni/

Elk�sz�t�s

Wokban el�meleg�tek p�r csepp olajat, majd r�teszem a halszeleteket, j�l �tforgatom, majd bef�szerezem �ket. Magas l�ngon s�t�m p�r percig, azt�n alacsony l�ngon, majd megint magason. V�g�n p�rr csepp citromlevet teszek r�, ezzel is �tforgatom. T�lal�skor citromkarik�kat teszek r�juk. Most ilyen mirelit f�szeres h�j�ban s�lt krumplival csin�ltam. Sokkal finomabb, mint a sima :)