Zöldséges csirke 01
Hozzávalók
-
rizs
-
fél kg csirkemell
-
1 fej hagyma nagy kockákra vágva (egyet hosszába, kettőt keresztbe kell rajt vágni, így lesz kocka)
-
paprika
-
só, bors, pici olaj
Elkészítés
A csirkét kockára vágjuk, majd olajos-sós-borsos páccal bekenjük, és hűtőbe tesszük egy órát. Utána feltesszük a rizst főni, majd kockára vágjuk a paprikát és hagymát. Wok-ban vagy serpenyőben melegítünk egy pici olajat, majd rátesszük a csirkét, és közepes lángon fehérre sütjük, majd halkabb lángon 5 percig majdnem puhára. Utána ráburítjuk a hagymát és paprikát, és nagy lángon megpirítjuk. Ezalatt elkészül a rizs, tálalhatjuk is a vacsorát :)
|
|
|