Anya-f�le feh�r keny�r

Hozz�val�k:

• 500 gr feh�r liszt
• 3 dl v�z
• 2 kiskan�l s�
• 1 dl tej
• f�l �leszt�
• egy bur�t�snyi olaj

Elk�sz�t�s

Tejben felfuttatom az �leszt�t, pici krist�lycukrot sz�rok r�, hogy tutira menjek. Ez kb 10-15 perc. Legal�bbis a por �leszt�vel. A sim�val hamarabb megvan. Azt�n egy nagy t�lba belebur�tok mindent. Persze el�tte kim�rem a hozz�val�kat :D Na, el�veszem a kis robotttttg�pemet, �s �sszekutyulom az eg�szet vele. Na, �s akkor kapok egy el�gg� bizarr, ragad�s, ny�l�kony massz�t, de az�rt ha lehet, legyen valami form�ja. Sz�val se foly�kony, se szil�rd. Olyan legyen, amit lehet dagasztani. Azt�n liszttel megsz�rom a tetej�t, �s beviszem a h�l�ba a t�szt�t. (T�lastul) �S kb egy �ra alatt k�tszeres�re, ha nem �pp h�romszoros�ra kelesztem. Ut�na egy margarinnal kikent, kilisztezett j�naiba teszem/�nt�m az eg�sz t�szt�t, �s m�sf�l �ra alatt, legalacsonyabb fokozaton kis�t�m a s�t�ben. Ennyi. �n nem sz�rak�zok s�s v�zzel megkenni a tetej�t, csin�lja az, akinek van hozz� kedve. Nekem most speciel, ahogy a k�pen is l�tszik nem volt :D

Ja, �s m�g valami. Ne ess k�ts�gbe, a tetej�n az a feh�r ak�rmi az nem pen�sz, hanem odas�lt feh�r liszt. �s az�rt ilyen lapsi a kenyerem, mert nem magas fal� j�naiban s�t�ttem ki. Sz�val ha van otthon magas fal�, akkor abban lesz sz�p. De van, aki kapcsos tortaform�ban s�ti ki, �s az is gy�ny�r�en felj�n sz�p magasra.