TúróLEfújt
Hozzávalók:
-
4 tojás sárgája
-
1 csomag vanillincukor
-
80 gr porcukor
-
1 citrom reszelt héja és leve
-
1 evőkanál búzadara
-
200 gr túró
-
4 tojás felvert habja
Elkészítés:
A tojásokat két tálba szétválasztom. A fehérjét felverem géppel/kézzel, és félreteszem. Egy másik tálba beleteszem a 4 sárgáját, a porcukrot, vanillincukroncukrot, majd ezeket jó alaposan kikeverem. Majd hozzáteszem a túrót, ráreszelem a citrom héját, majd belefacsarom a levét is. Ezeket is alaposan kikeverem. Egy kimargarinozott és kilisztezett tortaformába öntöm a masszát. Előmelegített sütőben, közepes lángon 20 perc alatt aranybarnára sütöm. Tálaláskor porcukorral hintem meg a tetejét.
|
|
|