Meggyes kifli
Hozzvalk:
-
500 gr leveles tszta (n most relosbl csinltam, fagyasztottbl)
-
meggybeftt, lecspgtetve
-
kicsi olaj
-
a nyjtshoz liszt
-
a kenshez 1 tojs srgja
-
a szrshoz porcukor
Elkszts
A leveles tsztt kibontjuk s rtesszk valami meleg izre, nekem ez a raditor volt. Mg lejrt a mosgp, fel is olvadt a tszta.
Aztn kilisztezett asztalon (mert deszkm nincs) nekilltam a lehet legvkonyabbra kinyjtani. Majd megkentem egy kis olajjal, s ngyzeteket vgtam. Majd tettem mindegyik kzepbe pr szem meggyet. Utna felcsavargattam ilyen kis kiflikk, s betettem ket egy stpaprral kiblelt tepsibe, majd megkentem a tetejket tojssrgjval. Utna kzepes lngon kb 20-25 percig stttem, majd miutn kicsit kihlt, meghintettem a tetejt porcukorral.
|
|
|