Teasütemény (csokis keksz)
Hozzávalók 90-110 db-hoz:
Tészta:
-
600 gr liszt
-
fél csomag sütőpor
-
260 gr porcukor
-
1 csomag vanillincukor
-
250 gr puha margarin (ne mikrózzuk, hanem vegyük ki pár órával a sütés előtt a hűtőből)
-
1 egész tojás
-
2 tojás sárgája (igen, 2 fehérje kimarad)
Teteje:
-
2 tábla fehér milka, 2 tábla tejcsokis milka, és 1 tábla étcsokis boci
Elkészítés
A hozzávalókat a fenti sorrendben összedolgozzuk. Most nem kell kikeverni semmit semmivel, csak szimplán összegyúrjuk a hozzávalókat. Utána érdemes kettévenni a tésztát, és két menetben kinyújtani, amilyen vékonyra csak lehet, és korongokat szaggatunk belőle. Majd 5-8 perc alatt megsütjük őket.
A csokoládékat gőz fölött felolvasztjuk, majd a már kihűlt korongokra kenjük.
|
|
|