Csokis-narancsos muffin
Hozzvalk 12 db-hoz
-
200 gr liszt
-
fl csomag stpor
-
2 db narancs
- ebbl lesz majd az 1,75 dl narancsl
-
100 gr kristlycukor
-
100 gr margarin/vaj
-
1 db egsz tojs
-
70 gr tcsokold (aprra vgva)
Elkszts
Az egyik narancs hjt lereszelem, szval csak egy narancsnak a hja lesz bent. Majd a msikkal egytt kifacsarom, mert kell majd 1,75 dl narancsl is bele. Kt narancsbl pont ennyi jn ki. A trutyit is meghagyom, mert az is kell majd bele.
Egy tlba beleteszem a cukrot meg a tojst, s jl elkeverem, majd hozzadom a felolvasztott margarint is, s ezzel is alaposan elkeverem. Aztn hozzntm a narancslevet, meg a narancs trutyijt is. Vgl beleteszem a lisztet, rszrom a stport is, elektromos habvervel csommentesre keverem, majd beleteszem a csokidarabkkat is, s fakanllal sszekeverem az egszet.
Majd kapszlikkal kiblelt muffinst-formba teszem. Elmelegtett stben nyitogats nlkl 20 percig stm, 4-es fokozaton. Majd hagyom kicsit a stben, flig nyitott ajtval, majd kiveszem, s teszek a tetejre valamit. n megint porcukrot szrtam r.
|
|
|