Z�ldbabf�zel�k

Hozz�val�k

• f�l kg z�ldbab
• s�, 3-4 db bab�rlev�l
• liszt, olaj (r�nt�s)
• fokhagyma, pirospaprika, petrezselyem
• tejf�l

Elk�sz�t�s

S�s, bab�rleveles v�zben felteszem f�ni a babot, hogy pont ellepje a v�z. Puh�ra f�z�m. Megcsin�lom a lisztes, olajos r�nt�st. Ebbe teszek a bab lev�b�l, majd j�l elkeverem, �s �vatosan, csom�mentesre keverem, �s belebur�tom a babba. Azt�n kiveszek egy pici levet megint, de ezt most a tejf�lbe �nt�m, �s keverek hozz� egy pici lisztet. Ezt is beleteszem a babba. Most elvileg m�r f�zel�k �llag�nak kell lennie. Igen-igen, �n teszek bele r�nt�st, �s habar�st is. Azt�n mehet bele a fokhagyma, a pirospaprika �s a petrezselyem. Felforralom, �s eloltom. Tipp: aki nem szereti annyira a z�ldbabot, vagy "d�s�tott" f�zeleket akar, az rakhat bele r�p�t �s krumplit is, illetve egy kis kolb�sz vagy virsli karik�kra v�gva sem rontja el...