Lencsefőzelék
Hozzávalók
-
lencse
-
só, bors, babérlevél, oregánó, kakukkfű
-
pár szelet kolbász
-
vöröshagyma, pirospaprika, liszt, olaj (hagymás rántás)
-
liszt, tejföl (tejfölös habarás) Igen, rántom és habarom is.
Elkészítés
Lencsét felteszem vízzel főni. Beleteszem: só, bors, babérlevél, oregánó, kakukkfű, pár szelet kolbász. Ha puha, külön megcsinálom a rántást, majd belekeverem a főzelékbe. Majd külön elkeverek egy kis lisztet pár evőkanál tejfölbe, kikeverem, majd felöntöm a lencse levével, és így öntöm bele a fazékba. Rottyan párat, és eloltom. Kész is.
|
|
|