Finomfőzelék
Hozzávalók
-
olaj
-
2-3 sárgarépa apróra felvágva
-
negyed kg zöldborsó
-
tej
-
petrezselyem, só
-
rántáshoz liszt, olaj
Elkészítés
A répát megpirítjuk egy kicsit az olajon. Amikor már megdinszteltük a répát, akkor felöntjük vízzel, és ekkor megy bele a borsó. Aztán felforraljuk, majd sózzuk. Ha puha minden, akkor felöntjük egy picike, egy két deci tejjel, majd lisztes-olajos rántással is besűrítjük. Végén petrezselymet szórunk rá, és összekeverjük. Kész is.
|
|
|