Finomf�zel�k

Hozz�val�k

• olaj
• 2-3 s�rgar�pa apr�ra felv�gva
• negyed kg z�ldbors�
• tej
• petrezselyem, s�
• r�nt�shoz liszt, olaj

Elk�sz�t�s

A r�p�t megpir�tjuk egy kicsit az olajon. Amikor m�r megdinsztelt�k a r�p�t, akkor fel�ntj�k v�zzel, �s ekkor megy bele a bors�. Azt�n felforraljuk, majd s�zzuk. Ha puha minden, akkor fel�ntj�k egy picike, egy k�t deci tejjel, majd lisztes-olajos r�nt�ssal is bes�r�tj�k. V�g�n petrezselymet sz�runk r�, �s �sszekeverj�k. K�sz is.