Zöldségleves

Hozzávalók

Szokásos alap: hagymát, sárgarépát olajon megpirítom, besózom, majd felöntöm vízzel és hozzáteszek bármit, ami zöldség:

• egy kisebb zellert
• két fehérrépát
• egy krumplit kockára vágva
• egy kisebb karalábét (meghámozva, kockára vágva)
• egy pici karfiolt is lehet, persze nem az egészet, de ha teszünk bele, akkor a végén, mert elég hamar széjjelfő
• zöldborsó is mehet bele

Elkészítés

Mikor már minden puha, akkor teszek hozzá még sót és petrezselymet. Én általában azt teszek bele, ami itthon szokott lenni: répák, krumpli, borsó, ha van akkor karalábé, zeller sosincs, mert mindig ilyen bazinagyokat árulnak a piacon, és nincs képem a nénikét megkérni, hogy "ugyanmá vágja nekem ketté", szóval az csak akkor van, ha picikét árulnak. De tudom, hogy ennek mindig kéne lennie benne..