Zöldborsó leves

Hozzávalók

• egy fej hagyma
• két sárgarápa (fehér répa is mehet bele)
• zöldborsó
• só, petrezselyem, méz (nem cukor!!)

Elkészítés

Egy fej hagymát apróra vágok, majd két sárgarépát is. Egy lábosba pici olajban megpirítom őket, rögtön meg is sózom, nehogy odaégjen. Aztán, ha üveges már a hagyma, akkor felöntöm vízzel (majdnem tele). Felforralom, megsózom. Ha már majdnem puha a répa, akkor hozzáadom a zöldborsót (mirelit). Ha "igazi" borsót teszek hozzá, akkor azt rögtön felöntés után teszem bele. Ízlés szerint lehet beleszaggatni nokedlit, majd a végén petrezselymet illetve egy ek. mézet lehet beletenni. Ettől lesz édeskés íze a levesnek.