H�sleves

Elk�sz�t�s

Egy j� nagy l�bosba beleteszek egy fej hagym�t eg�szben, k�t s�rgar�p�t, k�t feh�rr�p�t, k�t k�zepes krumplit megh�mozva (mindent eg�szben), egy kisbb zellert, �s valami h�st. Lehet ez diszn�, csirke, b�rmi. (sz�rny, melle, comb, ami tetszik). Felengedem v�zzel, bes�zom, teszek bele zellerlevelet, eg�sz feketeborsot, �s egy kis eg�sz k�m�nymagot, majd ha puha m�r minden, meghintem egy kis petrezselyemmel. Azt�n lesz�r�m a lev�t egy m�sik l�bosba, a z�lds�geket pedig k�l�n t�lba teszem, �s k�l�n is k�n�lom. Lehet hozz� k�l�n kif�zni sz�lkat�szt�t, eperlevelet, ki amit szeret. �n mostan�ban nem szoktam lesz�rni, hanem hagyom, hadd �lljon �ssze m�gjobban, �s mindig amikor esz�nk bel�le, akkor pecabottal kihal�szom ami kell :)