Hagymaleves
Hozzávalók
-
6 db közepes vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 közepes krumpli
-
só, bors, borsikafű (=csombor), lestyán, petrezselyem
-
pirítós
Elkészítés
Egy lábosba beletesszük a durván felkockázott hagymákat, krumplit, és rátesszük a fűszereket. Felöntjük vízzel. Ezt feltesszük főni, mikor minden puha, akkor botmixerrel vagy villával összepürésítjük. Majd visszatesszük a tűzre, és forraljuk még pár percig. Kész is.
|
|
|