Sz�kelyk�poszta
Van benne h�s is, csak elmer�lt

Hozz�val�k

P�rk�lth�z:

• negyed kil� h�s (�n most valami diszn�b�l csin�ltam)
• hagyma
• s�, bors, �des pirospaprika, cs�p�s pirospaprika
• 1 paradicsom
• 1 paprika

K�poszta:

• f�l kg savany�k�poszta
• 4-5 db bab�rlev�l, 3-4 szem eg�sz bors

Elk�sz�t�s

A savany�k�poszt, ha nem szeretj�k olyan savany�ra, meg lehet mosni. Majd egy nagy l�bosba beletessz�k a k�poszt�t, �s annyi vizet, hogy egy ujjnyira ellepje. Majd a tetej�re bab�rlevelet �s p�r szem eg�sz borsot rakunk. Ezt fed� alatt p�r �ra alatt puh�ra f�zz�k, n�ha al��nt�get�nk egy kis vizet, �s megkavargatjuk. Ez alatt megcsin�ljuk a p�rk�ltet. Ha minden megpuhult, akkor �ssze�nt�m �ket.