Resztelt csirkem�j

Hozz�val�k

• csirkem�j, sz�v
• pirospaprika, s�, bors
• 1 db v�r�shagyma, v�kony cs�kokra v�gva
• 1 db paradicsom, felkock�zva
• 1 db paprika, felkock�zva
• picike v�z, hogy legyen egy kis leve

Elk�sz�t�s

A m�jr�l, sz�vr�l lev�gunk mindent, amit nem akarunk megenni. Azt�n alaposan megmossuk, majd egy kis serpeny�ben olajat hev�t�nk, beletessz�k a hagym�t, megs�zzuk, nehogy oda�gjen, de ha kell, �nt�nk ink�bb egy kis vizet al�, majd beletessz�k a m�jat meg a sz�vet is, �s bef�szerezz�k. Majd hirtelen �ts�tj�k a m�jat, hogy ilyen sz�rk�s legyen, majd al��nt�nk egy kis vizet, hogy legyen miben megpuhulnia. Majd r�tessz�k a paradicsom- �s paprikakock�kat is, lefedj�k, k�zepes l�ngon s�tj�k tov�bb, �s n�ha megkeverj�k, hogy minden �z alaposan �ssze�rjen benne. Kb 15-20 perc el�g neki, hogy �tpuhuljon. K�sz is.