Papriks krumpli
Hozzvalk
-
krumpli
-
egy fej vrshagyma
-
des pirospaprika, ers pirospaprika, s, bors
-
kolbsz
-
1-1 paprika, paradicsom
-
nokedli
Elkszts
Flkockzom elre a krumplit. Vzbe teszem addig, hogy ne barnuljon meg. Kzben felvgom aprra a vrshagymt. Ezt megdinsztelem olajon, megszom, majd rteszem a paradicsomot, paprikt (kicsumzva), kolbszt, s a krumplit. Aztn a tbbi fszert. Ha puha a krumpli, beleszaggatok egy kis nokedlit. Szoksos: rottyan egyet, aztn eloltom.
|
|
|