Lucskos k�poszta (erd�lyi)

Hozz�val�k

• 2 fej v�r�shagyma (eg�sz)
• 30 dkg f�st�lt oldalas
• 1 pici fej �desk�poszta
• kapor, s�
• liszt, olaj, paradicsoml�

Elk�sz�t�s

Megmosom, n�gybe v�gom, legyalulom a k�poszt�t (�n csak apr�ra v�gom, ha nincs kedvem �sszamaszatolni az eg�sz konyh�t). Egy nagy l�bosba beleteszem az oldalast, k�poszt�t, hagym�kat, kaprot. Ha puha minden, akkor h�g r�nt�st csin�lok, majd ezt fel�nt�m paradicsoml�vel. Majd ezt belebur�tom a l�bosba. Azt�n megs�zom. Rottyan p�rat, azt�n eloltom. Tejf�llel �s lilahagym�val t�lalom. Tejf�lt ugye mindenki maga tesz r�, a hagym�t meg kist�ny�ron teszem mell�. Egy fej egy szem�lyre kb. De mi a hagym�t is hagym�val essz�k, sz�val ez �zl�s dolga.