Kolb�szos-lecs�s csirke

Hozz�val�k

• 1 gerezd fokhagyma
• 2 db kisebb v�r�shagyma
• 1 db paradicsom
• 1 db paprika
• 10 cm kolb�sz
• 8 szelet csirkemell, cs�kokra v�gva
• s�, bors

Elk�sz�t�s

A hagym�kat C bet�kre v�gjuk, tal�n julienre vagy mire. Ezt megfuttatjuk egy kis olajon, r�gt�n meg is s�zzuk, nehogy odakapjon. Majd r�tessz�k a h�scs�kokat, �s s�zzuk, borsozzuk. Azt�n ha m�r feh�r az alja a h�snak, akkor megford�tjuk, majd ha m�r a m�sik fele is feh�r, akkor r�tessz�k a kolb�szkarik�kat, a paradicsomszeleteket, �s a hossz�k�sra v�gott paprik�t is. Majd lefedj�k. Levet ereszt, sz�val nem kell al��nteni semmit sem. Azt�n ez �gy elp�rolog mag�ban, de mivel a csirke hamar megpuhul, ez�rt max 20 perc el�g neki. Id�nk�nt nem �rt �sszekavarni az eg�szet, hogy minden �z alaposan beleiv�djon...vagy mi. Na, azt�n ez k�szen is van. Csak ne felejts�k el, hogy amikor m�r rajt van a tet� elkezdeni f�zni mell� a RIZST!!! �n arra tettem egy kis petrezselymet, hogy ne legyen olyan feh�r. De a k�pen feh�r.. Nem �rtem..