Ir�n n�ni-f�le oldalas

Hozz�val�k

• f�l-1 kg oldalas
• 2 fej v�r�shagyma
• 2 paprika
• 2 paradicsom
• 1 nagyobb alma
• olaj
• s�, bors, pirospaprika

Elk�sz�t�s

Egy nagyobb j�nai alj�t kikenem olajjal. Megmosom az oldalast, �s kis darabk�kra v�gom a csont ment�n. Azt�n bef�szerezem s�val, borssal, pirospaprik�val, majd beleteszem a j�nai alj�ba. Majd r�karik�zom a hagym�kat, a paradicsomot, meg a paprik�t. Az alm�t megh�mozom, �s felszeletelem, majd ezt is a tetej�re rakom. Majd r�teszek egy aluf�li�t a tetej�re, �s el�meleg�tett s�t�ben, alacsony fokozaton 2 �r�n �t s�t�m, majd a v�g�n leveszem az aluf�li�t �s kipir�tom, de csak egy picik�t.