Fas�rt (hamis)

Hozz�val�k

• 2 zs�mle
• pici tej
• egy eg�sz toj�s
• egy fej v�r�shagyma apr�ra v�gva
• majoranna, s�, bors, petrezselyem, lesty�n
• egy kis konzerv m�jkr�m
• zsemlemorzsa

Elk�sz�t�s

A zs�ml�ket felkock�zom, beleteszem egy t�lba, �s nyakon �nt�m egy pici tejjel. Kv�zi meglocsolom. Azt�n hagyom p�r percig, hogy kicsit mag�ba sz�vja a tejet a zs�mle. Majd mindent belebur�tok. Majd ha nagyon l�gy lett a massza, akkor kicsi zsemlemorzs�t is teszek bele. Azt�n egy t�lc�ra sz�rok egy kis zsemlemorzs�t. Majd k�zzel tall�rokat form�zok, �s meghempergetem a zsemlemorzs�ban a fas�rtokat. Azt�n forr� olajban kis�t�m �ket. P�r perc el�g nekik, nem kell itt olyan sok cuccnak �ts�lnie. J� barna legyen, de az�rt ne �gjenek meg. �rdemes ott �csorogni mellett�k, k�l�nben oda�gnek, mert k�zepes l�ngon szoktam s�tni. Hamar elk�sz�l.