F��TELEK

Ban�nos csirke

Hozz�val�k:

• pici olaj
• egy fej v�r�shagyma
• f�l-1 kg csirkemell kock�ra v�gva
• s�, bors
• pici v�z
• 3 db ban�n felkarik�zva

Elk�sz�t�s:

A hagym�t felkock�zom, olajat �nt�k al�, picit megs�zom, �s megdinsztelem. Ha kell, �nt�k al� egy kev�s vizet, nehogy oda�gjen. Ha �vegesre s�lt, akkor r�bur�tom a felkock�zott csirk�t, majd �zl�s szerint s�val, borssal �zes�tem. Feh�rre s�t�m, majd egy kis vizet �nt�k al�. Ezut�n r�halmozom a ban�nkarik�kat, �s puh�ra p�rolom. N�ha n�zegetem, nehogy oda�gjen, �s k�zben �sszetrutyizom egy favill�val a ban�nt, �gy olyan lesz, mintha lenne neki valami m�rt�sos t�m�r "leve". Ha puha a h�s eloltom a g�zt alatta. K�sz is.